グリストラップ お役立ちコラム 4

厨房の排水溝がつまるのはなぜ?原因と解消法を解説

飲食店を運営していると、厨房で排水溝が詰まることもあります。排水溝が詰まる原因や解決法を知りたいという人もいるのではないでしょうか。排水溝が詰まる原因を知って、解決方法を把握しておけば排水溝に関して頭を悩ませる必要がなくなります。

グリストラップの維持に排水管を高圧洗浄!特徴や価格を徹底解説!

グリストラップをこまめに清掃していても、グリストラップにつながる排水管やグリストラップの先の排水管の中までは日ごろ目が届きません。グリストラップの清掃をしても排水の流れが悪かったり、臭いがあったりという場合は排水管の中に油汚れが溜まっているかもしれません。

グリストラップで出たゴミの捨て方

飲食店の開店に向けて準備をしている方の中には、グリストラップの清掃やゴミの処理方法がよく分からないという方もいるのではないでしょうか。グリストラップの清掃方法やゴミの処理方法を把握しておくことで、グリストラップに関わるトラブルを回避することができます。そこでこの記事では、グリストラップで出たゴミの捨て方について具体的にご紹介します。

グリストラップ設置の具体的な方法や費用まとめ

グリストラップの設置を検討しているが「飲食店を初めて開業する」などの理由で、設置方法や費用について分からない方もいるのではないでしょうか。

飲食店に必要なグリストラップの設置費用に関する必要最低限の情報

これから飲食店の開業をお考えの方のなかには「グリストラップは必要なのか」「設置費用はどれくらいかかるのか」という疑問をもっている方もいるのではないでしょうか。

飲食店の掃除マニュアルはどうやって作る?お客様から評価されるキレイな店内を!

飲食店を経営している人の中には、掃除マニュアルを作成してキレイな店内を保ちたいという人も多いのではないでしょうか。

グリストラップの油を固めると簡単に処理できるのか

店舗のスタッフのみで清掃をしていたり、清掃していない期間が続いたりすると、汚れが落ちずに悩んでしまうこともあるでしょう。だんだんとグリストラップの油が溜まってくると、固めて除去する方法を知りたいと考えている人もいるのではないでしょうか。

飲食店の厨房の掃除方法まとめ!掃除をよりよくするためのコツは?

飲食店を経営していたり、スタッフとして働いていたりする人の中には厨房の清掃に困っているという人もいるのではないでしょうか。清掃方法を間違えていると、火災や悪臭の原因となり、店舗運営が難しくなる危険性もあります。

飲食店の掃除の仕方を客室や厨房別に徹底解説!習慣化させるコツは?

飲食店では、掃除をしっかり行わないと働いている従業員やお客様に悪印象を与えます。しかしなかには、掃除が苦手でキレイにするコツがわからずに悩んでいる人もいるのではないでしょうか。

グリストラップの詰まりを修復するためにかかる料金はいくら?メンテナンス方法も解説

飲食店を経営している方やその従業員の方が、手間に感じている業務のひとつがグリストラップの清掃です。グリストラップは油汚れがひどく、店舗内の清掃場所のなかで特に体力が必要になります。